報關(guān)是指進出口貨物收發(fā)貨人、進出境運輸工具負責人、進出境物品的所有人或者他們的代理人向海關(guān)辦理貨物、物品或運輸工具進出境手續(xù)及相關(guān)海關(guān)事務的過程，報檢、報驗先于報關(guān)手續(xù)辦理。
報關(guān)的基本內(nèi)容包括進出境運輸工具、貨物、物品三個方面的基本內(nèi)容：進出境運輸工具報關(guān)的基本內(nèi)容；進出境貨物報關(guān)的基本內(nèi)容；進出境物品報關(guān)的基本內(nèi)容。

進口報關(guān)的食品有：
1、飲料類：果汁、營養(yǎng)飲料、功能飲料、茶飲料、礦泉水、酵素等；
2、酒 類：葡萄酒、啤酒、白酒、黃酒、洋酒、果酒各種配制酒等；
3、干食類：糖果、餅干、薯條、干果制品（如芒果干，番薯干，山楂干、杏仁干、核桃干、龍眼干、無花果干等）；
4、堅果類：松子、腰果、杏仁、巴旦木、夏威夷果、開心果等；
5、調(diào)味品：番茄醬、辣椒醬、魚子醬、肉醬、水果醬、醬油、食醋、食鹽等；
6、其他類：可可豆、咖啡豆、雞精、雞粉、食品原料、魚罐頭、果醬、蜂蜜等；
7、乳制品：指乳粉、酸奶及其他屬于乳制品類的食品。

報關(guān)業(yè)務涉及多個環(huán)節(jié)，包括海關(guān)申報、查驗、繳稅等。報關(guān)員需與海關(guān)、商檢等部門緊密配合，確保貨物順利通關(guān)。